El Estado de Massachusetts tiene una lista de consejos que muy útiles que debe de tener en mente cuando vaya de compras al supermercado:

Antes de ir al Supermercado 

• Planee su menú y escriba su lista de compras por adelantado. Esto le ayudará a comprar sólo lo que necesita, y a evitar que la comida se eche a perder.
• Coma algo antes de ir de compras. Si hace compras con hambre, sentirá la tentación de comprar cosas que no necesita.

 En el Supermercado 

• Compre frutas y vegetales frescos de temporada. Los mercados de productos de granja (Farmers Market) son un gran lugar para encontrar buenos precios.
• Compre frutas enlatadas o congeladas de oferta. Asegúrese de que estén envasadas en agua o jugo 100% natural, sin azúcar agregado.
• Compre vegetales enlatados o congelados de oferta. Antes de cocinar vegetales enlatados, enjuáguelos con agua para reducir el contenido de sal.
• Pruebe las marcas de tienda, son tan buenas como las comerciales, y bastante más baratas.
• Busque cupones y anuncios de ofertas en el supermercado y consiga la tarjeta de descuentos para clientes.
• Gaste su presupuesto para alimentos inteligentemente. Por el mismo precio de una bolsa de papas fritas grande y una caja de galletitas dulces, puede comprar una buena cantidad de manzanas, bananas, zanahorias, papas, pimientos y otros alimentos más saludables.
• Asóciese a una cooperativa de alimentos vecinal y comparta el costo y las compras con un amigo.
• únase a una huerta comunitaria y aprenda a cultivar sus propias verduras.

 Al llegar a su casa 

• Cuando su presupuesto y tiempo se lo permitan, cocine “al por mayor”. Cocine una cantidad grande de sopa de chili o salsa de espaguetis, divídala en porciones de tamaño familiar, póngales una etiqueta y congélelas para comer más adelante ese mes.
• Aproveche la comida sobrante para disminuir el tiempo de preparación y ahorrar dinero. Por ejemplo, prepare un plato asado, sirva la mitad y congele el resto. Luego úselo con verduras para preparar una sopa rápida, tortillas, algún plato frito o picadillo.

 Fuente:
http://tinyurl.com/comermejor

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